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[유방암 생존자 식단 Q&A] 식물성 에스트로겐, 정말 피해야 할까? 전문가가 말하는 진실부제: “콩, 두유, 아마씨… 유방암 이후에도 먹어도 될까?” 1. 유방암과 호르몬 – 에스트로겐 수용체 양성의 의미유방암은 호르몬과 밀접한 관련이 있는 대표적인 암이다. 특히 전체 유방암 환자의 약 70%는 **에스트로겐 수용체 양성(ER+)**으로, 이는 암세포가 에스트로겐에 반응해 성장할 수 있다는 것을 의미한다. 그렇기 때문에 암 치료 후에도 에스트로겐의 영향을 최소화하는 것이 중요한 전략 중 하나다. 이 때문에 많은 유방암 생존자들이 식단에서도 에스트로겐 유사 성분, 특히 **식물성 에스트로겐(phytoestrogen)**에 대해 걱정하게 된다. “콩은 먹어도 되는 걸까?”, “두유는 피해야 할까?”라는 질문이 생기는 것도 당연하다. 하지만 식물성 에스트로겐은 합성 호르몬과는 전혀 다른 방식으로 작용하며, 그 효과에 대한 오해와 진실을 정확히 이해하는 것이.. 2025. 4. 7.
“피임약 먹는 중인데 두유 마셔도 될까? – 식물성 에스트로겐과 피임약 복용 가이드” 1. 피임약과 식물성 에스트로겐 – 호르몬이 겹치면 문제가 될까?피임약은 기본적으로 **에스트로겐과 프로게스틴(합성 프로게스테론)**이 포함된 제제로, 배란을 억제하고 자궁 내막을 얇게 만드는 작용을 통해 임신을 예방한다. 반면 **식물성 에스트로겐(phytoestrogen)**은 콩, 석류, 아마씨 등에 자연적으로 존재하는 화합물로, 인체의 에스트로겐 수용체와 결합해 유사한 작용을 한다. 구조가 비슷하긴 하지만, 식물성 에스트로겐의 작용 강도는 합성 호르몬의 약 1/1000 수준으로 상대적으로 약하다. 그러나 피임약을 복용하는 중에 식물성 에스트로겐을 과량 섭취할 경우, 혹시라도 호르몬 효과가 중복되거나 피임약의 효과를 간섭하지 않을까 하는 우려가 생길 수 있다. 이 의문은 실제로 많은 여성들이 블로그.. 2025. 4. 7.
“에스트로겐이 부족할 때 나타나는 신체 변화와 식물성 대처법” 1. 에스트로겐이 하는 일 – 여성 건강의 핵심 조절자에스트로겐(estrogen)은 여성의 생식기능을 조절하는 대표적인 성호르몬이지만, 그 역할은 생리 조절을 넘어 골밀도 유지, 피부 탄력, 심혈관 보호, 감정 안정, 뇌 기능 활성화까지 폭넓게 퍼져 있다. 에스트로겐은 세포의 생장과 재생에 관여하며, 콜라겐 생성, 지질 대사, 면역력 조절 등에도 영향을 준다. 특히 뇌에서는 세로토닌, 도파민 등의 신경전달물질과 상호작용해 감정 균형과 수면 리듬 유지에도 중요한 역할을 한다. 따라서 에스트로겐이 감소하면 단순한 생리 이상을 넘어, 전신적인 기능 저하로 이어질 수 있다. 이 호르몬이 여성 건강에서 ‘중심축’ 역할을 한다고 해도 과언이 아니다.2. 에스트로겐 부족 시 나타나는 주요 증상 – 몸이 보내는 신호를.. 2025. 4. 6.
“식물성 에스트로겐이 풍부한 전통 음식 소개: 된장, 청국장, 두부 이야기” 1. 전통 음식 속 에스트로겐 – 콩 발효의 과학과 건강 효과식물성 에스트로겐(phytoestrogen)은 자연 식품에서 유래한 에스트로겐 유사 작용을 하는 화합물로, 특히 대두를 원료로 하는 전통 발효식품에 풍부하게 포함되어 있다. 한국의 전통 식단에서 대표적으로 꼽히는 된장, 청국장, 두부는 단순한 반찬 그 이상으로, 호르몬 건강과 전신 대사에 긍정적 영향을 주는 기능성 식품으로 주목받고 있다. 대두에 함유된 **이소플라본(isoflavone)**은 발효 과정을 통해 체내 흡수율이 높아지고, 생리활성이 강화된다. 이는 폐경기 여성의 호르몬 보완, 심혈관 건강, 항염 효과 등으로 이어질 수 있으며, 장기적인 섭취는 질병 예방을 위한 식이 전략으로도 가치가 높다.2. 된장 – 발효가 만들어낸 이소플라본의.. 2025. 4. 6.
“일본 여성의 폐경기 증상이 약한 이유? 전통 식단 속 식물성 에스트로겐의 비밀” 1. 일본 여성은 왜 폐경기를 더 편하게 넘길까? – 문화 속 건강의 비밀여성이라면 누구나 겪는 폐경기(menopause). 이 시기에는 여성호르몬인 에스트로겐이 급격히 감소하면서 다양한 신체적, 정서적 변화가 나타난다. 그런데 흥미롭게도, 여러 국제 연구에서 일본 여성들이 폐경기 증상을 상대적으로 덜 겪는다는 결과가 꾸준히 보고돼 왔다. 안면홍조, 수면장애, 기분 변화 등의 증상 발생률이 서구 여성에 비해 낮고, **호르몬 보충요법(HRT)**에 대한 필요성도 낮은 것으로 나타난다. 그 이유는 무엇일까? 그 해답은 일본의 전통 식단과 식물성 에스트로겐 섭취에 있다. 문화 속에 스며든 음식이 건강에 어떤 영향을 주는지, 일본 식문화 속 비밀을 살펴보자.2. 일본 전통 식단의 핵심 – 대두 중심의 에스트로.. 2025. 4. 6.
“에스트로겐과 감정 기복: 식물성 에스트로겐으로 정서 안정 가능할까?” 1. 감정 기복과 에스트로겐 – 호르몬이 감정을 좌우하는 이유많은 사람들이 알게 모르게 겪고 있는 감정 기복의 이면에는 호르몬 변화가 깊게 작용한다. 특히 여성의 경우 에스트로겐(estrogen) 수치는 생리주기, 임신, 폐경, 스트레스 등에 따라 크게 변화하며, 이로 인해 우울감, 불안, 짜증, 의욕 저하 같은 감정 문제가 나타날 수 있다. 에스트로겐은 단순히 생식 기능에만 영향을 미치는 것이 아니라, 뇌 속 세로토닌(serotonin), 도파민(dopamine) 등 감정 조절 신경전달물질의 작용에도 관여한다. 따라서 에스트로겐 수치가 급감하거나 불균형 상태가 되면, 기분이 불안정해지고, 스트레스에 대한 내성도 낮아진다. 이런 상황에서 식물성 에스트로겐을 적절히 섭취하면 호르몬 균형을 부드럽게 조절하면.. 2025. 4. 5.