“채식주의자와 식물성 에스트로겐: 섭취 과다 가능성은?”
1. 채식주의자와 에스트로겐 – 식단 특성상 더 많이 섭취할까?채식주의자, 특히 비건(완전 채식) 식단을 따르는 사람들은 육류나 유제품 대신 대두, 아마씨, 렌틸콩, 견과류 등 식물성 단백질을 자주 섭취한다. 이 식품들은 공통적으로 **식물성 에스트로겐(phytoestrogen)**이 풍부하기 때문에, 일부에서는 “채식주의자는 식물성 에스트로겐을 과다 섭취하는 것이 아니냐”는 우려가 제기되기도 한다. 특히 대두에는 이소플라본, 아마씨에는 리그난, 클로버차에는 쿠메스탄이 포함되어 있어, 장기간 섭취 시 체내 호르몬 균형에 영향을 줄 수 있다는 지적도 있다. 그러나 중요한 건 ‘많이 먹는다’보다 어떻게, 어떤 형태로, 얼마나 자주 먹는가’가 핵심이다.2. 연구 결과로 본 실제 섭취량 – 비건 식단, 문제될 ..
2025. 4. 4.
“갱년기 여성에게 추천하는 식물성 에스트로겐 식품 BEST 7”
1. 갱년기 여성과 식물성 에스트로겐 – 자연스러운 호르몬 조절의 열쇠여성이 폐경기에 접어들면, 난소의 기능 저하로 인해 에스트로겐 수치가 급격히 감소한다. 이로 인해 안면홍조, 수면장애, 우울감, 질건조증, 골밀도 저하 등 다양한 갱년기 증상이 나타난다. 이를 완화하기 위한 방법으로 주목받는 것이 바로 식물성 에스트로겐(phytoestrogen)이다. 이는 자연 식품 속에 존재하며, 체내 에스트로겐 수용체에 작용해 호르몬 균형을 도와주는 역할을 한다. 특히 합성 호르몬제에 비해 부작용이 적고, 식품 형태로 일상에서 손쉽게 섭취할 수 있다는 점에서 갱년기 여성들에게 안전하고 효과적인 대체요법으로 떠오르고 있다. 2. 추천 식품 : 대두, 아마씨, 석류1) 대두 제품(두부, 된장, 청국장)대두는 이소플라본..
2025. 4. 3.
