콩의오해와진실 썸네일형 리스트형 “콩 먹으면 여성화된다? 이소플라본에 대한 오해와 과학적 진실” 콩을 먹으면 정말 여성화될까? 이소플라본에 대한 대중의 불안콩은 전 세계적으로 건강식품으로 알려져 있으며, 한국인의 식탁에서도 두부, 두유, 된장, 청국장 등 다양한 형태로 꾸준히 소비되어 왔다. 특히 식물성 단백질의 우수한 공급원으로 평가받으며, 동물성 단백질에 비해 콜레스테롤이 없고 포화지방이 적어 심혈관 건강에도 긍정적인 영향을 미친다. 그런데 최근 몇 년 사이 인터넷 커뮤니티나 일부 유튜브 채널에서 "콩을 먹으면 남성이 여성화된다"는 내용의 글이 퍼지며 불안감을 조성하고 있다. 이러한 주장은 대개 콩 속에 들어 있는 ‘이소플라본’이라는 성분이 여성호르몬인 에스트로겐과 유사한 작용을 하기 때문이라는 설명을 덧붙인다. 이로 인해 콩이나 두유 제품을 꺼리는 소비자들이 늘고, 특히 남성들 사이에서 콩을 .. 더보기 이전 1 다음
